JOGURT KOLAČ: Lagani pjenasti desert koji se topi u ustima!

Ovaj kolač ne iziskuje previše vremena u kuhinji, a iza njega vam neće ostati niti puno toga za pranje i pospremanje. Izrazito je jednostavan za pripremu, a rezultat je lagani, pomalo pjenasti kolač koji se topi u ustima! Vjerojatno ste ovaj jogurt kolač imali već prilike probati, a mi vam donosimo provjereni recept s kojim ne možete pogriješiti!

Sastojci

Tijesto

4 žumanjka
17 dkg maslaca
30 dkg oštrog brašna
10 dkg šećera
1 prašak za pecivo

Krema

4 bjelanjka
20 dkg šećera
3 čvrsta jogurta
2 kisela vrhnja
5 žlica brašna
1 vanilin šećer

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Podijelite ga na 2 dijela. Jedan dio stavite da se zamrzne. Drugi dio tijesta razvaljajte i stavite u lim.

Bjelanjke istucite sa šećerom i vanilin šećerom. Lagano umiješajte jogurte, vrhnje i brašno.

Na tijesto stavite kremu. U kremu možete ubaciti i dijelove voća, poput višanja. Izvadite drugu polovicu tijesta iz zamrzivača i naribajte ga na kremu. Pecite kolač dok ne dobije lijepu boju (otprilike 40 minuta).

NAPOMENA: Umjesto običnog jogurta možete isprobati i voćni.

Komentari

loading...