Jednostavne su za pripremu, a opet su dovoljno zasitne da uz njih ne trebate posebne priloge. Palačinke punjene krumpirom solidan su odabir za one koji nemaju puno vremena za pripremu ručka, ali i za one koji za desert ne žele jesti kolače. U kojoj god kombinaciji ih isporobate, nećete požaliti. Kao ni vaši ukućani.
Sastojci:
7 krumpira
1 luk
500 g junetine
25 g maslaca
160 g brašna
1 jaje
Priprema:
Skuhajte krumpir pa umijesite tijesto od njega dodajući mu jaje, maslac, brašno, sol i papar.
Pripremite nadjev tako što ćete junetinu i luk prepržiti na tavi.
U malo tijesta uvijajte nadjev od junetine.
Palačinke pržite na tavi u malo ulja. Ohladite i poslužite.
