Ukoliko volite kolače s jabukama, donosimo vam jednostavan recept pomoću kojeg ćete omiljenu poslasticu napraviti bez imalo muke, a pritom nećete potrošiti puno novaca na sastojke.
Sastojci:
3 jaja
170 g šećera
210 g glatkog brašna
1,5 dl ulja
0,5 dl mlijeka
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta ili začina za medenjake
1 prašak za pecivo
1 žličica sode bikarbone
3 žlice pekmeza (breskva, marelica, kruška)
5 jabuka
Priprema:
Pomiješajte prvih deset sastojaka u većoj posudi pa u njih na krupnom ribežu naribajte tri jabuke. Izlijte u namašćenu posudu za pečenje dimenzija 36 x 22 cm. Na biskvit naribajte još dvije do tri jabuke (količinu jabuka korigirajte po svojim željama).
Pecite kolač 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 °C.
