JEDNOSTAVNI NUTELLA KOLAČIĆI: Mogu dugo stajati pa su stvarno dobra ideja za nadolazeće dane

Foto: Sašina kuhinja

Jednostavni nutella kolačići recept iz Sašine kuhinje odlična su ideja za malo drugačije kekse. Ovi suhi kolači mogu dugo i stajati pa su stvarno dobra ideja za nadolazeće dane.

PRIPREMA NUTELLA KOLAČIĆA:

1. U oštro Tena brašno tip 550 dodati malo soli, prašak za pecivo, cimet, vanilija šećer, koricu limuna, malo papra, smeđi šećer, mljevene lješnjake i dobro promiješati. Dodati jaja, kiselo vrhnje i hladan maslac (iz hladnjaka) narezan na listiće
2. Umijesiti loptu tijesta, dodati 100g istog brašna pa nastaviti mijesiti i ponovo oblikovati loptu tijesta. Spremiti u hladnjak na sat vremena. Izvaditi tijesto nakon proteka vremena pa razviti na pobrašnjenoj podlozi debljine pola centimetra. Rezati čašom promjera oko 7 cm a višak tijesta skupiti i spremiti u hladnjak za novu rundu / turu kasnije
3. Prema detaljnom prikazu u video receptu oblikovati čašice pa slagati na lim obložen papirom za pečenje
4. U nutelu dodati jaje i promiješati pa dodati isto brašno pa ponovo promiješati te napuniti oblikovane posudice od tijesta
5. Jednostavni nutella kolačići ili keksi se peku 15 minuta na 180 C sa uključenim gornjim i donjim grijačem. Ako ćete peći sa uključenim ventilatorom na vrući zrak, u tom slučaju nutela kolacici se peku također oko 15 minuta na 165 C
6. Jednostavni nutella kolačići su gotovi. Ne trebate ih uvaljati u šećer u prahu ali ako želite, potrudite se da na ovaj tamni dio ne dođe šećer kako ne bi izgledali jednolično. Mogu dugo stajati

Pogledajte video recept u nastavku.

Komentari