JEDNOSTAVNE KIFLICE S PEKMEZOM: Naprosto neodoljive

tortekolaci.com

Isprobajte ovaj lagani recept za čiju pripremu vam je potrebno samo 45 minuta. Ukoliko ste ljubitelj dizanog tijesta, a pritom pekmez vrlo često kombinirate u različite vrste slastica, onda je ovaj recept pravi izbor za vas.

SASTOJCI

400 g integralnog brašna

1 kom praška za pecivo

1 žličica soli

150 g maslaca, neslani

1 jaje

250 g svježeg kravljeg sira

100 ml punomasnog kravljeg mlijeka

PRIPREMA

Možete uzeti integralno ili obično glatko brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i žličicom soli. Dodajte rastrgani maslac, jaje i svježi sir koji ste pomiješali s mlijekom. Umijesite tijesto od svih sastojaka i ostavite ga da odleži u hladnjaku oko sat vremena.

Tijesto razvaljajte na krug i izrežite na trokute. Namažite pekmezom ili namazom po želji, smotajte i premažite  razmućenim žumanjkom. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite kiflice 20 minuta.

Dobar tek!


Komentari