Svi mi koji obožavamo čokoladu znamo kako nje nikad dosta. Palačinkarnice već odavno nude tamne čokoladne palačinke, a sada ih možete napraviti i sami.
Smjesa za palačinke
2 jaja
2 žlice šećera
250 g glatkog brašna
2-3 žlice kakaa u prahu
500 ml mlijeka
Priprema
Jaja i šećer lagano izmutite pjenjačom pa dodajte brašno, kakao u prahu i pola količine mlijeka. Količinu kakaa dodajte ovisno o tome koliko želite da palačinke budu tamne.
Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica, ulijte ostatak mlijeka pa još jednom sve dobro izmiješajte.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro zagrije možete početi peći palačinke.
Pečene palačinke napunite čokoladom, marmeladom, sladoledom ili bilo kakvim drugim punjenjem i uživajte u ekstra dozi čokolade.
Dobar tek!
