Jedini recept za najukusniji krumpir koji će vam ikada trebati

Napravite krumpir na malo drugačiji, ali ekstremno ukusniji način

Sastojci

1-2kg krumpira
1 žlica masti
50g slanine
crvena mljevena paprika
2 rajčice
1 paprika
1 glavica luka
sol, papar
malo ulja

Priprema

Krumpir oguliti i narezati, te ga staviti u vatrostalnu zdjelu. Luk narezati na kockice, slaninu, ralčicu i papriku na trake. Ubaciti i pomiješati s krumpirom. Dobro posoliti, sipati malko ulja na dno posude, promiješati. Posipati crvenom mljevenom paprikom, i mast rasporediti ravnomjerno po krumpirima, kad se otopi, da bude po cijeloj posudi.

Peći oko 40ak minuta na 200 stupnjeva, poklopljeno. Pri kraju skinuti poklopac (ili foliju) i ostaviti još par minuta da se zapeče na 220 stupnjeva.

Izvor


Komentari