Jako jako fino: Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem

Pintrest

Umjesto kiselog vrhnja u varivo čak možete umiješati jogurt ili kiselo mlijeko i dodajte žličicu maslaca.

Sastojci:

75 dag naribane buče

4 dl mlijeka

1 glavica luka


2 žlice brašna

1 dl kiselog vrhnja

1 grančica kopra

mljevena slatka crvena paprika

ulje

vegeta

sol

papar

Priprema:

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i zajedno malo popržite, a zatim dodajte mljevenu papriku i naribanu buču, zalijte mlijekom i vodom da sve bude pokriveno.

Kuhajte na laganoj vatri da se buče potpuno skuhaju. Posolite i pospite vegetom pa još malo kuhajte.

U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim koprom. Ovo lagano varivo poslužite s pireom od krumpira.

Komentari

loading...