Iznenadite okusne pupoljke savršenim fritulama

44
FOTO: Wikimedia

Omiljena zimska slastica

Započeo je advent u Zagrebu, ali i u drugim gradovima. U ponudi hrane su vječne fritule s industrijskim umacima i palačinke s nutellom i dalje glavna stvar.

No, kako ne biste očajavali jer nemate vremena ili novaca za kupovne, donosimo recept za domaće fritule. Gotove su vrlo brzo, meke, slasne, a za njih je potrebno svega nekoliko sastojaka.

Dovoljno je sve sastojke staviti u istu posudu te dobro izmiješati. Pokušajte!

Sastojci:

2 jaja

1 čvrsti jogurt

1 prašak za pecivo

12 žlica brašna

2 žlice šećera

1 vanilin šećer (po želji)

1 čašica rakije (ruma ili nekog likera)

šećer u prahu

– ulje ili mast

Priprema:

  1. Umutite sve sastojke kako bi se povezali u glatku smjesu, malo gušću od one za palačinke.
  2. Smjesu grabite žlicom i spuštajte u vruće ulje ili mast.
  3. Sa svake strane pecite ih oko minutu dok ne porumene pa posipajte šećerom u prahu.
  4. Poslužite uz marmeladu ili kakav drugi slatki namaz i uživajte!



Komentari