HRSKAVA PILEĆA PRSA: Naizgled dosadni komad mesa pretvorite u pravu rapsodiju mirisa i okusa

Foto: Pixabay

U korici od badema pileća prsa razoružat će i one koji ne preferiraju ovo meso.

Sastojci:
3 komada pilećih prsa srednje veličine
2 bjelanjka
1 šalica badema
¼ šalice naribanog parmezana
1 žličica majčine dušice
2 žličice origana
1 žličica soli

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Promiješajte origano, parmezan, sol i majčinu dušicu dok se sve dobro ne usitni. Stavite piletinu na jedan tanjur, bjelanjke u plitku zdjelicu, a mješavinu s bademima na drugi tanjur. Lagano uvaljajte komade piletine u bjelanjke pa u mješavinu s bademima, a zatim posložite na lim pokriven papirom za pečenje. Pecite tridesetak minuta.

Komentari