Božić je pred vratima, a svake godine postavlja se isto pitanje, koji desert poslužiti voljenima. Ako ste ljubitelj čokolade, na stranici Recepttura pronašli smo jedan genijalni recept za čokoladne kuglice koje će u tren oka nestati s blagdanskog stola.
Ovo je prefini spoj čokolade i kokosa koji možete napraviti bez pečenja i za samo 40 minuta, a kuglice ćete lako napraviti bez obzira na iskustvo u kuhinji.
Sastojci:
200 g šećera
200 g maslaca
300 g keksa
100 g tamne čokolade
200 g kokosovog brašna
1 dl mlijeka
Za ukras:
70 g kokosovog brašna
Priprema:
U blenderu sameljite kekse. U posudi na štednjaku zagrijati mlijeko, te istopiti redom šećer, maslac, te čokoladu. Sve skupa dobro izmiješajte.
U vruću masu dodati mljevene kekse i promiješati. U smjesu dodati kokosovo brašno i dobro sjediniti. Ostaviti smjesu na hladnom 10-ak minuta.
Raditi kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno. Kuglice stavljati u ukrasne papirnate košarice. Ohladiti barem 3 sata prije posluživanja.
U slast!
