(FOTO) Popili smo kavu sa šljokicama i pomazili mačke u zagrebačkom Cat Caffeu

FOTO: Ivan Klindić

Jedinstveni kafić s najšarmantijim domaćinima

Sredinom listopada ove godine u Zagrebu u Kušlanovoj 6 otvoren je prvi Cat Caffe, šarmantni kafić u kojem gosti mogu popiti kavu u društvu mačaka udomljenih s ulice. Građane i ljubitelje mačaka je ovaj jedinstveni koncept oduševio na prvu pa već ima i stalne posjetitelje. Ovaj tematski prostor građanima pruža dašak svjetskih trendova i nešto novo, drugačije i istovremeno humano i korisno u ugodnom ambijentu i toploj atmosferi.

I mi smo (napokon) posjetili Cat Caffe i zbilja se oduševili, čak i naši prijatelji koji su isprva bili skeptični budući da nisu veliki ljubitelji mačaka. No, ove četveronožne šarmerice osvojit će vas na prvu dok vam se lukavo motaju oko noge i istražuju što se skriva u vašoj torbi.

Jedna od malih šarmerica skočila nam je u krilo i ondje provela dobrih 15 minuta, a kako i ne bi kada je odmah zadobila svu našu pažnju i maženje. Moramo priznati da je djelovalo poput prave antistres terapije.

FOTO: Ivan Klindić
FOTO: Ivan Klindić

Novo urbano mjesto s odličnom ponudom

Iza ovog jedinstvenog projekta stoje 31-godišnja Maja Mudrovčić Garvan i 28-godišnji Domagoj Garvan, poduzetni kutinsko-zagrebački bračni par, ekonomisti bez iskustva u ugostiteljstvu, udomitelji i povremeni putnici.


Prvi put su za koncept cat caffea čuli na internetu i odmah ih je oduševio, a posebno im se svidjelo otvorenje takvog kafića u Ljubljani koji su otišli posjetiti. Upravo tada rodila se želja da u Zagrebu otvore vlastiti Cat Caffe pa su ubrzo počeli štedjeti. Zadnje dvije godine svoju su želju počeli konkretizirati, istraživati, proučavati druge cat caffee, raspitivati se kod institucija i tražiti prostor.

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]”Želja je ponuditi Zagrepčanka, Zagrepčanima i turistima novo urbano mjesto s interesantnom ugostiteljskom ponudom, ali s naglaskom na dobrobiti životinja. Želimo pomoći što većem broju životinja i promovirati suživot i suosjećanje.“[/box]

‘Država i Grad nisu bili previše zainteresirani’

Od početka traženja prostora i komunikacije s institucijama do otvorenja kafića prošlo je oko godinu dana, a kroz to vrijeme supružnici su imali velike borbe s birokracijom, hrpom papira, ali i potrebnom dozvolom za ugostiteljski objekt u kojem obitavaju životinje. Maja i Domagoj kazali su nam da je bilo jako teško naći prostor koji može zadovoljiti minimalne uvjete za cat caffe a da ima vlasnike koji su spremni pustiti mačke unutra.

Moramo se još jednom zahvaliti našoj teti Vesni, 70-godišnjoj Zagrepčanki koja nas je bez predrasuda primila u svoj prostor. Sreća je i što se kafić nalazi dvije minute od našeg doma tako da možemo posjetiti mačke kad god poželimo“, kažu vlasnici objekta.

I daljnja procedura bila je jednako teška i komplicirana jer Maja i Domagoj nisu mogli dobiti konkretne odgovore od nadležnih institucija što i kako trebaju raditi da bi do caffea došlo i da sve bude po propisima.

Komunikacija je uglavnom uključivala prebacivanje odgovornosti, ignoriranje i podsmijeh. Kad smo uvidjeli da država i grad nisu previše zainteresirani, krenuli smo sami na glavu. TZ Grada Zagreba nam je poslala pismo potpore, a jedinu konkretnu pomoć smo imali od Prijatelja životinja koji su nam udijelili neke krucijalne savjete“, govore nam Maja i Domagoj.

Mačke žive u kafiću

Sve njihove mačke dolaze iz azila udruge Faun iz Kutine, a volonterke su između tridesetak mačaka koje su se tada tamo nalazile izabrale one za koje su smatrale da će se najbolje uklopiti. Na ovaj način Maja i Domagoj žele potaknuti svijest o udomljavanju.

Mačke su u prostor stigle prije samog otvorenja i iako je u početku sam proces prilagodbe bio stresan, mačke su ubrzo, kažu naši sugovornici, zavladale prostorijom i po njihovom ponašanju se može vidjeti tko je gazda, a tko su gosti. Također, četveronožne šarmerice ovdje provode cijeli dan i noć.

Iako se nekim institucijama ne to ne sviđa, mačke žive u kafiću, to je njihov prostor i tamo provode cijeli dan i cijele noći. Rečeno nam je da ih moramo voditi doma svaku večer, ali mislimo da je svima jasno da nije zgodno mijenjati mačkama adresu svakih 12 sati“, ističu vlasnici objekta.

[box type=”note” align=”” class=”” width=””]U prostoru se trenutno nalazi sedam mačaka, a sve nose imena po likovima iz popularne serije Orange is the New Black – Frieda, Poussey, Big Boo, Flaritza, Crazy Eyes, Taystee i Nicky.[/box]

Kada su nam ih dovezli, saznali smo da su sve ženske i spontano je došla ideja da ih nazovemo po seriji s puno ženskih likova koju obožavamo“, kazali su nam Maja i Domagoj. Kada se posao potpuno ustabili, procijenit će, kažu, mogu li pružiti dom još nekom broju mačaka.

U kafiću je i sama higijena na maksimumu pa se na svakom stolu nalazi antibakterijski gel kojim gosti mogu dezinficirati ruke nakon maženja mački, a imaju i odvojeni sanitarni čvor. Šank je zaštićen staklom iza kojeg je macama zabranjeno ulaziti. Sve mačke su sterilizirane, čipirane i rado će se prepustiti maženju.

FOTO: Ivan Klindić
FOTO: Ivan Klindić

Pravila ponašanja u kafiću

U početku je kafić posjetio velik broj ljudi koji ne razumije mačke, pričaju nam vlasnici, stoga su morali uvesti “Cat police” i tako paze da mačke nitko ne uznemirava.

Pokušavamo goste educirati i objasniti da su pravila tu isključivo radi kvalitete života mačaka. Goste koji sebe stavljaju ispred želja i potreba mačaka moramo zamoliti da napuste lokal“, napominju Maja i Domagoj.

Već su krenuli i tihi planovi za edukacijska predavanja, za početak o mačkama.

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]”Otvoreni smo za suradnje sa svim udrugama koje rade za dobrobit životinja i/ili ljudi i nadamo se velikom broju radionica i druženja“, istaknuli su Maja i Domagoj.[/box]

Prostor posvećen mačkama

Sam prostor uređen je u modernom, industrijskom stilu i u potpunosti je inspiriran i posvećen mačkama pa se tako po cijelom kafiću nalazi mnoštvo igračaka.

Iza uređenja prostora najviše stoji Maja koja, iako joj to nije struka, čim je ušla u njihov sadašnji prostor koji je ranije bio klasični birc, imala ideje kako ga srediti i ubrzo to sprovela u djelo.

Neke su nam stvari donirali Pawesome i Mao Mao grebalice te samostalni umjetnici koji podržavaju naš projekt. Uređenje interijera sigurno nije gotovo i nadamo se da će kroz neko dogledno razdoblje prostor biti još ugodniji i ljepši“, ističu naši sugovornici.

Kava sa šljokicama

Maja i Domagoj žele pratiti svjetske trendove i stalno unaprjeđivati i ugostiteljski dio ponude tako da su već u prvih mjesec dana uveli desetak novih proizvoda. Jedan od njih je kava sa šljokicama koja dolazi iz Indije.

Kada su se pojavile jestive šljokice (koje se inače koriste za torte i kolače) na tržištu u Hrvatskoj, odmah smo ih nabavili i počeli vježbati za izradu glitter napitaka. Kava ima isti okus kao regularna, ali izgleda graciozno. I u budućnosti planiramo uvoditi nove trendove u Zagreb i Hrvatsku“, zaključuju naši sugovornici.

I mi smo probali kavu sa šljokicama u Cat Caffeu i iako smo izašli “šljokičasti”, uistinu je jedinstveni doživljaj popiti takvu kavu, poput malog svemira i Mliječne staze u šalici omiljenog napitka. Ponuda pića je odlična, a nema boljeg nego započeti dan sa zelenim čajem ili toplim Ca-purr-cinom dok mazite mačku. Ako zapnete pri odabiru pića, ljubazno osoblje uvijek će vam dati dobru preporuku.

Također, kafić ima i uređenu terasu koja će u funkciji biti na proljeće sljedeće godine tako da će ljubitelji mačaka i na suncu moći uživati uz omiljene ljubimce.

Komentari

loading...