Ferrero Rocher muffini

Pixabay

“Muffin” nikad ne znači jedan recept – tajna koja se krije iza tog naziva jest da postoji mnoštvo recepata, a uvijek možemo izmisliti i vlastiti iz improvizacije.

Ipak, ovoga puta ne morate “kemijati” – donosimo vam recept za preukusne muffine – Ferrero Rocher.

Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

180 g brašna

300 g šećera


75 g kakaa

10 g praška za pecivo

3 g sobe dikarbone

prstohvat soli

45 ml maslinova ulja

180 g mlijeka

140 ml tople vode

100 g jaja (oko 2)

10 g vanilin šećera

Za nadjev:

300 ml slatkog vrhnja za šlag

150 g nugat-kreme

Za ukras

12 pralina Ferrero Rocher

Priprema:

Sve mokre sastojke stavimo u zdjelu i promiješamo. U drugu zdjelu stavimo sve suhe sastojke i promiješamo.

Potom suhe sastojke lagano umiješamo u mokre.

U kalup za muffine stavimo papirnate kalupe i u njih razdijelimo smjesu od 3/4 visine.

Muffine pečemo 15 do 20 minuta na 180°C.

U međuvremenu za nadjev lagano istučenu slatkom vrhnju dodamo omekšanu kremu od nugata da nastane gusta krema. Stavimo je u vrećicu za ukrašavanje.

Nožićem križno zarežemo po sredini svakog muffina i u unutrašnjost ubrizgamo kremu.

Preostalu kremu upotrijebimo za ukras na muffinima i na svaki stavimo po jednu pralinu Ferrero Rocher.

U slast!

Komentari

loading...
-->