Iako je ovo gastro kutak koji donosi recept, podsjetimo još jednom – Hrvatska je u finalu Svjetskog prvenstva!
Budući da smo jučer pobijedili Engleze koji nisu bili blagonakloni prema nama prije tekme što se tiče komentara, vrijeme je da uživate u tradicionalnom, kaloričnom engleskom doručku s velikim guštom.
Osim ove postoje i laganije varijante tako da se s jajima, slaninom ili kobasicama kombiniraju zobene pahuljice, jogurt i voće, piše Coolinarika.
Sastojci – 1 osoba
- 1 kobasica
- 4 tanke kriške Pancete Podravka
- 3 šampinjona
- 3 cherry rajčice
- 1 jaje
- 1 žlica Smeđeg graha konzerviranog Podravka
- 2 žlice ulja za pečenje
Za posluživanje:
- 2 ploške tosta
- 20 g maslaca
- 150 ml soka od breskve
Priprema
- U tavi na zagrijanoj žlici ulja popecite kobasice, a zatim ploške pancete.
- Na istoj masnoći popirjajte gljive, a zatim kratko i male rajčice.
- Na preostaloj žlici ulja ispecite jaje na oko, a tost popecite u tosteru ili u tavi bez masnoće.
- Na tanjur posložite toplu kobasicu, pancetu, pečeno jaje, šampinjone, male rajčice i žlicu ocijeđenog graha.
Posluživanje
Poslužite s tostom premazanim maslacem i čašom soka.
Savjet
Englezi uglavnom jedu grah kako je opisano u receptu, ali vrlo često jedu i zapečeni grah.