DRUGAČIJA VARIJANTA OMILJENOG JELA Musaka s paprikama

Obožavate musaku, ali ste se već zasitili istog okusa? Malom modifikacijom razbit ćete monotoniju vašeg omiljenog jela.

Sastojci:

1 kg krumpira
2 glavice luka
5-6 crvenih paprika
500 g mljevenog mesa
200 ml jogurta
1 jaje
1 mrkva

Priprema:

Krumpir očistite i naribajte s glavicom luka, posolite i popaprite po ukusu. Paprike
ispecite u pećnici, očistite i izrežite na četvrtine. Mrkvu propržite s glavicom luka i dodajte meso. Pržite oko 15 minuta, začinite po ukusu (npr. žličicom kurkume).

Nauljite lim za pečenje. Prvo stavite krumpir, preko toga meso, a na vrh papriku.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Umutite jaje s jogurtom i malo ulja i prelijte preko musake. Pecite 30 minuta.

Komentari