DORUČAK ZA NAJJAČE! Jeftino jelo nakon kojeg ćete imati snage za uspon na Sljeme bez da se zadišete

Foto: Pixabay

Krumpiri s jajima su jelo kakvo su nekada spremale naše bake, neka opet osvane na vešem stolu. Spremate li se na Sljeme ili samo kratku šetnju po gradu, spremite si ovo jelo za doručak i nećete ni pomisliti na pekaru.

Sastojci:
600 g krumpira
200 g kiselog vrhnja
malo jogurta
4 češnja češnjaka
3 žlice kukuruznog brašna
2 jaja
majčina dušica
ružmarin
žličica mljevene paprike
peršinov list
mljeveni papar
sol
začini po izboru

Priprema:
Krumpir očistite, operite te izrežite na tanje kolutove. Jaja s vrhnjem i malo jogurta umutite žicom. U krumpir dodajte zgnječeni češnjak, kukuruzno brašno, začine po izboru, sol, papar, majčinu dušicu, ružmarin i mljevenu papriku. Dodajte 2/3 umućenog vrhnja i jaja pa sve dobro izjednačite. Ulijte u podmazan lim za pečenje pa prelijte ostatkom vrhnja.
Pecite 40-ak minuta na 200 stupnjeva.

Komentari