Kupujemo li proizvode zato što su kvalitetni ili kupujemo isključivo brendove – simpatičnu priču, omote i sliku? Što je istina, testirali smo na četiri mliječne čokolade različitih proizvođača: MILKA, KANDIT, MIKADO I DORINU! Evo što je pokazalo istraživanje!
Ukusi se razlikuju u svemu pa tako i u onoj najdražoj poslastici: čokoladi. Slađa ili gorkasta, tanje ili deblje ploškice – sve su to neki od razloga zašto tvrdimo da je upravo čokolada koju kupujemo, najbolja ili najukusnija. Međutim, jesu li naši ukusi zaista toliko istančani ili posežemo za čokoladom koja iza sebe ima jaku marketinšku priču? Kako bismo riješili ovaj misterij, proveli smo istraživanje na desetero ljudi koji su između četiri ponuđene mliječne čokolade: MILKA, KANDIT, MIKADO i DORINA prvo morali reći za kojom od ponuđenih bi prvo posegnuli na policu, odnosno koja čokolada im je najdraža.
Evo što su rekli:čak šestero ljudi odlučilo se za Dorinu, a njih četvero za Milku. Mikado i Kandit nitko od ispitanika nije izdvojio kao najdražu. Slijedi iznenađenje za ispitanike: čokolade smo izvadili iz omota te svakome od ispitanih dali po jednu kockicu, a da pritom nisu znali o kojem je brendu čokolade riječ.
Na prvom tanjuriću našla se Milka, slijedi Kandit, potom Mikado i na kraju, ”pobjednica” Dorina. Prilikom kušanja kockica čokolade, morali su reći svoje dojmove o okusima.
1. KOMENTARI NA OKUS MILKE
”Fina je, kremasta i bogata je mlijekom, vrlo je slatka i ima neku posebnu aromu”, komentirala je većina dok su pojedinci dodali: ”Bezveze je, ima previše šećera”.
2. ŠTO SU REKLI O KANDITU?
”Bolja je od prve, ima blaži okus, čini mi se kako ima više kakaa”, a bilo je i ovakvih komentara: ”Ne valja, nedorečena je, a kockica je tanja u odnosu na prvu”.
3. OVO SU KOMENTARI NA MIKADO ČOKOLADU…
”Dosad je najbolja, ista je kao druga, a možda čak i bolja, fina je i dobro je što je velika kockica”, međutim ima i oprečnih mišljenja: ”Nedorečena je, liči na šećer tablu, a ne na čokoladu, bezlična je”. Drugim riječima, od deset ispitanika njih sedmero dalo je najviše pozitivnih komentara na račun ove čokolade.
4. OCJENA ZA DORINU – ČOKOLADU KOJA JE NAJDRAŽA VEĆINI ISPITANIKA!
”Malo je gorka, nije ništa posebno, imam osjećaj kao da jedem čokoladu za kuhanje, nema veze s mlijekom i tvrda je, bezveze je i katastrofa”, a samo je njih dvoje reklo kako je čokolada ”najbolja od svih”.
Drugim riječima, teza kako je upravo Dorinina čokolada ona najbolja, pala je na našem malom istraživanju što je šokiralo sve ispitanike. S druge strane, čokolada koju nitko nije naveo kao najdražu, konkretno Mikado – pobrala je sve pohvale i na ovom testu zaslužila odličnu ocjenu, točnije status pobjednice.
”Ne mogu vjerovati da mi je inače najdraža čokolada, ispala najmanje ukusna. U šoku sam doslovno”, kazala je jedna kušačica kroz smijeh međutim priznaje: ”Iako je ovo istraživanje pokazalo kako mi se očito više sviđaju neki drugi okusi čokolade i dalje ću ostati vjerna Dorini”, zaključuje.
RAZLIKE U GRAMAŽI, VRSTI MLIJEKA I AROMAMA
Zanimljivo je kako pobjednica ”slijepog” testiranja jedina u svome sastavu ima punomasno mlijeko u prahu, dok je u ostalim čokoladama obrano mlijeko. Milka i Mikado imaju 30 posto kakaa, dok Kandit i Dorina imaju 25 do 27 posto.
