Domaća bajadera: Bez miksera i pećnice! Gotova za 20 minuta

Foto: Pinterest

Postoje brojni recepti za domaću bajaderu, ali ovaj je jednostavan, a rezultat je fantastičan!

Sastojci:

  • 9 žlica vode
  • 20 dag šećera
  • 15 dag mljevenih oraha, bademe ili lješnjaka
  • 25 dag mljevenog keksa
  • 17 dag maslaca
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • Sastojci za glazuru:
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • malo ulja

Priprema:

U lonac dodajte vodu i šećer pa zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi, dodajte orahe i keks pa miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu. Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela.

Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.


Na pladanj stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat, a gornji dio i rubove zagladite nožem.

Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.

Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.

Bajaderu ostavite u hladnjaku da se stisne pa je sutradan narežite na kockice veličine po želji.

Bakina fina pita s jabukama, medom i pudingom osvaja na prvi zalogaj!

Komentari

loading...