Vjerovali ili ne, kako biste napravili sjajni čokoladni mousse, potrebno vam je pet sastojaka, a uz ovaj recept otkrivamo vam kako ih balansirati i pripremiti u vašoj vlastitoj kuhinji.
Sastojci:
100 g tamne čokolade
2 žlice maslaca
2 jaja
2 žlice šećera
1 šalica slatkog vrhnja
Priprema:
Na pari otopite čokoladu i maslac. U drugoj zdjeli miksajte jaja i šećer dok ne dobijete
svjetložutu masu. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac te dobro izmiješajte. U drugoj zdjeli
istucite slatko vrhnje pa ga umiješajte u smjesu od čokolade. Stavite u hladnjak na najmanje sat vremena prije posluživanja.
