Mousse, pjenast i ukusan, najčešće se priprema od čokolade.
Recept za čokoladni mousse kao stvoren je za sve one koji vole slastice za koje nije potrebna pećnica i za koje treba izdvojiti malo vremena.
Deserti koji uključuju čokoladu svima su omiljeni, a kako ne biste stalno konzumirali kupovne čokolade ili pak satima pekli omiljenu tortu, donosimo recept za mousse od čokolade sa samo tri sastojka, koji, osim što je jednostavan je i ukusan i zdrav.
Pjenast je, prepun zračnih mjehurića i najvažnije – čokoladan. Jedina mana je što mu treba dati vremena da se ohladi jer tek tada njegova struktura postaje baš onakva kakva treba biti.
Strukturu mu u ovom slučaju daje kokosova krema. Gusta kokosova krema zbog svoje teksture i okusa koristi se najčešće u izradi brojnih slastica, kao što su kremasti namazi ili kreme za kolače i sladolede. Idealna namirnica za pripremu vaših omiljenih kulinarskih specijaliteta, ukusno i kremasto vrhnje kombinacija je egzotičnih okusa, ne sadrži mlijeko te je idealan izbor za osobe s intolerancijom na laktozu i mliječne proizvode.
Uz kokos kremu, potrebe su vam datulje i malo kakao praha i to je to!
Za pripremu vam je potrebno:
250 ml kokosove kreme
5 žlica kakao praha
1 žlica osušenih datulja
Toliko je jednostavna priprema da je sastojke potrebno samo dobro izmiksajti u blenderu ili mikserom (možda će trebati 3-4 minute blendanja/miksanja) i staviti na kratko hlađenje.