ČOKOLADNA VIKEND BOMBA! Brze čokoladne kocke ne smijete propustiti! Još jedan recept kojeg moramo imati!

Jedan od čokoladnih kolača koje svakako morate probati su brze čokoladne kocke!

Sastojci su jednostavni i uglavnom ih sve već imate u kući, a za pripremu vam treba jako malo vremena!

Ovo su oni kolači koje rado jedu svi gosti i uvijek traže još, stoga si svakako sačuvajte recept!

SASTOJCI:

Biskvitna podloga


6 kom bjelanjaka

20 dag šećera

10 dag margarina (otopljenog)

12 dag brašna

2 žlice kakaa

Krema

3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)

25 dag šećera u prahu

6 kom žumanjaka

3 rebra čokolade za kuhanje otopljene

8 dl slatkog vrhnja (biljno)

Priprema:

Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomiješano s kakaom dodaj malo po malo i dalje miksaj najmanjom brzinom.

Biskvit stavi peći u namazan i papirom obložen lim vel 28×37cm.

Za kremu želatinu i šećer otopi u 3,5 dl vode, stavi n alaganu vatru da se otopi i miješaj mikserom dok ne zakipi.

Hladiti oko 10 min, dodati pomiješane žumanjke i opet mikserom miješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti , ali ne do kraja, već neka bude mlako i podijeliti u dva dijela.

U jedan dio stavi rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promiješaj kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promiješaj.

Čokoladnu kremu izlij u lim na biskvit, poravnaj pa odmah izlij i žutu kremu, poravnaj i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribaj čokoladu.

Komentari

loading...