CIJELI ŽIVOT POGREŠNO KUHATE RIŽU: Ovo je tajna pravilnog spravljanja

Foto: Pixabay

Mnogi rižu spravljaju tako da je stave u hladnu vodu i kuhaju dok ne omekša, što je pogrešno piše portal RealSimple.

Tako dobivate ljepljivu i gnjecavu rižu. Kako biste to izbjegli, suhu rižu valja staviti u zagrijani lonac te joj dodati maslinovo ulje.

U drugom loncu potrebno je proključati vodu.

Pošto ste nekoliko minuta rižu na suho tostirali, dodajte joj kipuću vodu i nekoliko zrna soli.

Poklopite te pustite da ponovno proključa.


Uklonite poklopac, smanjite vatru i nastavite kuhati uz miješanje, dok voda ne ispari.

Njezino veličanstvo – baklava: Ako volite tu slasticu zaljubiti ćete se u ovaj recept!

Komentari

loading...