Petak je pravi dan za riblji ručak. Pripremite svojoj obitelji ukusnu riblju poslasticu. Pečene srdelice i malo drugačiji pire krumpir .
Potrebno:
1 kilogram srdelica
6 krumpira, srednje veličine
glavica luka
sol, papar, ulje
Priprema:
Srdelice posolite i ispržite na tavi s malo ulja pa ostavite na salveti da upije masnoću. Krumpir skuhajte u ljusci i kada se ohladi vrlo lagano se guli. Ogulite ga i zapržize luk na malo ulja. Dodajte luk krumpirima, zgnječite ili izmiksajte ako vam je lakše i začinite po želji (sol, papar…)
Povoljno i jednostavno za 4 puna želudca. Dobar tek!
