Četiri tanjura PUNA – ispod 50 kuna! Riblja rapsodija

Youtube - Kuhari/ Mate Janković

Petak je pravi dan za riblji ručak. Pripremite svojoj obitelji ukusnu riblju poslasticu. Pečene srdelice i malo drugačiji pire krumpir .

Potrebno:

1 kilogram srdelica

6 krumpira,  srednje veličine

glavica luka

sol, papar, ulje

Priprema: 

Srdelice posolite i  ispržite na tavi s malo ulja pa ostavite na salveti da upije masnoću. Krumpir skuhajte u ljusci i kada se ohladi vrlo lagano se guli. Ogulite ga i zapržize luk na malo ulja. Dodajte luk krumpirima, zgnječite ili izmiksajte ako vam je lakše i začinite po želji (sol, papar…)

Povoljno i jednostavno za 4 puna želudca. Dobar tek!

Komentari