Ako žudite za isprobavanjem nekih novih recepata, ali istovremeno ne želite previše vremena odvajati za pripremu jela onda vam preporučamo sljedeći recept za punjene šnicle. Brzo i jednostavno pripremite si vrhunski objed kakav ne biste dobili u mnogim restoranima.
Sastojci koji su vam potrebni su: kilogram tanko sječenih šnicli, 100 grama tvrdog sira po izboru, 100 grama svježeg sira, 100 grama svježih šampinjona, 100 grama suhe pečenice ili slanine, glavica mladog luka, sol, papar, jaje , brašno i krušne mrvice.
Priprema
Šnicle istucite čekićem za meso. Zatim ih začinite (sol i papar). Pripremite nadjev tako što ćete pomiješati naribani tvrdi sir, svježi sir sa sitno sjeckanim ostalim sastojcima (šampinjoni, suha pečenica ili slanina, mladi luk).
Stavite nadjev na šnicle i zarolajte ih u rolice. Zatim te rolice uvaljajte u brašno, jaja i krušne mrvice te ih pržite u ulju.
