BRZINSKI DESERT: Za ove slatke tortice trebate gotovo lisnato tijesto, krem sir i svježe voće

Foto; Pinterest

Ovo je jednostavan desert s jagodama i bananom koji ćete rado i često pripremati, a možete staviti koje god voće vam odgovara.

Sastojci:

Tijesto – 250 g lisnatog tijesta

Krema od sira:
200 g krem-sira
250 ml slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
sok od 1⁄2 limuna
naribana korica 1⁄2 limuna
1 žličica arome vanilije


Ostalo:
1 banana
5 većih, svježih jagoda

Priprema:
Lisnato tijesto pecite 15 minuta na temperaturi od 180 °C, dok ne dobije lijepu zlatnožutu boju. Prije pečenja tijesto izbodite vilicom na nekoliko mjesta da se ne bi previše napuhalo.

Za pripremu kreme slatko vrhnje, krem-sir i ostale sastojke stavite u zdjelu pa kratko izmiksajte dok ne dobijete lijepu kremu. Nemojte je predugo miksati jer će biti pregusta i nećete je moći razmazati po tijestu.

Ohlađeno lisnato tijesto premažite pripremljenom kremom od sira. Preko kreme od sira posložite svježe jagode i bananu ili neko drugo svježe voće koje volite – maline, borovnice, kivi…

Banane obavezno poškropite limunovim sokom da od stajanja ne bi pocrnile. Po želji kolač pospite čipsom od kokosa i sjeckanim pistacijama.

Komentari