BRZE POGAČICE Jednostavno pecivo od četiri sastojka

Foto: Zagreb.info

Izrada peciva ne mora biti bauk i rezervirana samo za one iskusne u kuhinji. Hrskavo pecivo puno okusa možete dobiti od svega četiri sastojka. Donosimo vam recept za brze pogačice koje možete jesti u svako doba dana.

Sastojci:

300 g brašna

250 g maslaca

250 g svježeg sira

jaje za premaz

začini po ukusu

Priprema:

Odvojite od maslaca količinu za jedan prst i ostavite po strani. Ostale sastojke izmijesite rukama i razvaljajte tijesto u oblik pravokutnika. Premažite polovicu tijesta ostatkom omekšalog maslaca. Preklopite tijesto pa ponovite mazanje, a zatim opet poklopite.

Ostavite ga u hladnjaku oko pola sata, a zatim ga opet razvaljajte na debljinu od oko jednog centimetra. Vadite manjim kalupom, premažite jajetom te pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Komentari