Brza torta sa samo 3 sastojka

Omiljeni desert mnogima je cheesecake, a ako nemate vremena za pripremu, ili vam ovaj desert ne uspijeva baš uvijek onako kako treba donosimo idealan recept. Sa samo tri sastojka jednostavno spravite ukusnu slasticu.

Sastojci

•  3 jaja
• 120 g bijele ili crne čokolade
• 120 g krem-sira

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170 °C. Čokoladu otopite na pari, dodajte krem-sir i sve pomiješajte. Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanjka. Od bjelanjaka napravite čvrst snijeg, a trećinu dodajte smjesi čokolade i sira te pažljivo zamiješajte da se sjedini. Ponovite postupak još dva puta dok ne potrošite sav snijeg od bjelanjaka. Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i izlijte smjesu. Kalup stavite na lim za pečenje u koji ste prethodno ulili vruću vodu i pecite na 170 °C 15 minuta, a zatim još 15 na 160 °C.

Kada je kolač gotov, pećnicu isključite, ali kolač još nemojte vaditi iz pećnice 15 minuta. Poslužite ohlađeno.

Komentari