Brza torta bez pečenja! Svi će vas tražiti recept

Pixabay

Brza torta u koju možete kombinirati voće po želji pravo je osvježenje za toplo vrijeme koje je pred nama. A u sezoni jagoda koja je već startala najbolje je iskoristiti upravo ovu slasnu voćku.

Potrebno vam je:

200 g bilo kojeg suhog keksa (Digestive)
1 dl prženih badema, ili lješnjaka ovisno o ukusu
100 g otopljenog maslaca

Za nadjev:

300 ml slatkog vrhnja
300 ml kiselog vrhnja
150 g šećera u prahu
10 g želatine u prahu+ 6 žlica hladne vode za natopiti želatinu
3 žlice soka od limuna
500 g jagoda

Priprava:

Mljevene kekse i bademe sjedinite s maslacem i utisnute na dno kalupa čiji je promjer 22 cm. Kalup dobro podmažite također maslacem.

Natopite želatinu i ostavite dok ne nabubri.
Za to vrijeme sa šećerom u prahu umutite slatko vrhnje. Dodajte kiselo vrhnje i sok od limuna pa sve dobro sjedinite.

Otopite želatinu na vatri i dodajte u smjesu pa također promiješajte.

Cijele jagode složite na podlogu od keksa i zalijte navedenom smjesom. Ostavite da se dobro ohladi i uživajte.

Komentari

loading...