BRZA MAĐARICA Nitko ne može odoljeti ovoj savršenoj slastici: Donosimo recept

Foto: Darkova web kuharica

Brza mađarica je omiljena slastica koju obožavaju sve generacije. Donosimo recept:

Sastojci:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 1 kilogram petit keksa
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 200 g šećera
  • 250 g maslaca
  • 800 ml vode

Glazura:

  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 200 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Rastopite maslac, dodajte čokoladu nasjeckanu na komadiće i šećer te vodu. Miješajte pjenjačom. Kada dobijete glatku smjesu, maknite je s vatre i pomiješajte s keksima koje ste natrgali na manje komade. Smjesu odmah stavite u lim koji ste obložili papirom za pečenje ili nauljili kako se smjesa ne bi zalijepila. Poravnajte. Zagrijte vrhnje na pari i dodajte komadiće čokolade. Miješajte pjenjačom dok se čokolada ne rastopi i prelijte preko smjese s keksima. Ostavite da se kolač stegne preko noći.

Komentari