Toliko su ukusni da ćete ih poželjeti svaki dan. Donosimo recept.
Sastojci:
- 150 g maslaca
- 200 g tvrdog sira
- ½ čaše kiselog vrhnja
- 1 žumanjak
- 1 žličica mljevene paprike
- ½ žličice papra
- ½ žličice praška za pecivo
- 230 g brašna
Još:
- 1 žumanjak
- 1 žlica ulja
- 50 g sezama
Priprema:
Umutite maslac sobne temperature, dodajte žumanjak, sol, papriku, papar i vrhnje. Sve sjedinite i dodajte naribani sir. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Istanjite ga na pravokutnik 35/25 cm, premažite žumanjkom, pospite sezamom, okrenite tijesto i s druge strane premažite žumanjkom i pospite sezamom. Izrežite tijesto na trakice željene širine i oblika. Rasporedite ih na lim obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 stupnjeva dok keksići ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.