BRZA I JEDNOSTAVNA GRICKALICA: Ukusni slani štapići pravi su raj za nepce

Slani štapići (Foto: depositphotos)

Toliko su ukusni da ćete ih poželjeti svaki dan. Donosimo recept.

Sastojci:

  • 150 g maslaca
  • 200 g tvrdog sira
  • ½ čaše kiselog vrhnja
  • 1 žumanjak
  • 1 žličica mljevene paprike
  • ½ žličice papra
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 230 g brašna

Još:

  • 1 žumanjak
  • 1 žlica ulja
  • 50 g sezama

Priprema:

Umutite maslac sobne temperature, dodajte žumanjak, sol, papriku, papar i vrhnje. Sve sjedinite i dodajte naribani sir. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Istanjite ga na pravokutnik 35/25 cm, premažite žumanjkom, pospite sezamom, okrenite tijesto i s druge strane premažite žumanjkom i pospite sezamom. Izrežite tijesto na trakice željene širine i oblika. Rasporedite ih na lim obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 stupnjeva dok keksići ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.


Komentari