Ako ste ljubitelj borovnica, oduševit će vas ove brze krafne od borovnica iz pećnice koje se pripremaju za nekoliko minuta.
Potrebno vam je:
- 250 g brašna
- 250 g borovnica
- 120 ml jogurta
- 80 g šećera u prahu
- Jedno jaje
- Prašak za pecivo
- Ekstrat vanilije, jedna žlica
Priprema:
Sjedinite brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo i dobro promješajte. U drugoj posudi spojite jogurt, jaje i ekstrat vanilije. Promješajte obe smjese, dodajte borovnice i opet mješajte.
Ako nemate kalup za krafne, poslužiti će i onaj za muffine.
Premažite rupe uljem te napunite smjesom na 2/3.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva deset minuta.
