Pileća jetrica imaju više proteina i od pilećih prsa, a od njih se može napraviti ukusan i jeftin ručak, stoga nema razloga da ih zaobilazite. Kako spremati ovu deliciju, pročitajte u receptu.
Sastojci:
500 g pilećih jetrica
4-5 jaja
sol, papar, vegeta
Priprema:
Očistite jetrica od žilica i narežite ih na komadiće. Stavite u zagrijanu tavu. Pustite da dobiju boja sa svih strana pa podlijte vodom. Dodajte sol, papar i vegetu i pustite da se dinstaju oko 15 minuta.
Nakon 15 minuta ili malo dulje, ovisi o veličini jetrica, pustite da sva voda ispari i da se jetrica malo isprže. Kad počnu cvrčati, zalijte ih jajima koja ste umutili te ih umiješajte u meso.
Još malo pecite i to je to.
