Tko bi odolio sočnom i preukusnom kolaču, čija je baza čokolada, jabuke i kava? Baš nitko, stoga vam danas donosimo recept za ovu božanstvenu deliciju, koja će oduševiti vaša nepca.
Ovaj kolač gotov je za 80 minuta.
Sastojci:
- 1 šalica šećera
- 50 g mekanog maslaca
- 50 g sitno naribane jabuke
- 1 banana, usitnjena vilicom
- 2 veća jajeta
- 1 žličica granula instant kave
- 1 žličica vanilin šećera
- 1 šalica brašna
- pola šalice kakaa
- 1/2 žličice soda bikarbone
- malo soli
- šećer u prahu
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U većoj posudi mikserom pomiješajte šećer i maslac. Dodajte jabuku i bananu te izmiksajte. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte, a na kraju dodajte granule kave i vanilin šećer.
Pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol. Prebacite u veću posudu te pomiješajte s ostatkom smjese.
Rasporedite smjesu u lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pecite 40 minuta te posipajte šećerom u prahu.
