Postoji bezbroj recepata za ovu omiljenu božićnu salatu.
Sastojci:
400 g graška
400 g krumpira
400 g mrkve
200 g kiselih krastavaca
5 jaja
450 g majoneze
1 žlica senfa
sol
papar
sok jednog limuna
100 g milerama
Priprema:
Krumpir i mrkvu izrežite na kockice pa ih kuhajte dok ne postanu mekani, ali ne
previše, da još drže svoj oblik. Isto učinite i s graškom. Kad je povrće kuhano,
izvadite ga iz vode, premjestite u posudu i stavite na hlađenje.
Tvrdo skuhajte pet jaja i izrežite ih na četvrtine. Kad se povrće potpuno ohladilo,
dodajte mu nasitno nasjeckane kisele krastavce i jaja. Zatim dodajte majonezu, senf,
sol, papar, sok jednog limuna i mileram. Sve dobro promiješajte i stavite na hlađenje
u hladnjak na par sati.
