BEZ PEČENJA! KREMAST I NESTVARNO UKUSAN: Brzi kolač od jagoda u kojem ćete se ‘ubijati’

en.wikipedia.org

Iskoristite sezonu jagoda koja je u punom jeku…

Sastojci:

300 g mljevenog keksa

125 g otopljenog maslaca

Krema:


200 g šećera u prahu

4 dl voćnog jogurta od jagode

0,5 l statkog vrhnja

3 vrećice želatine

1 dl vode za želatinu

400 g narezanih jagoda

Preljev:

0,5 dl slatkog vrhnja

50 g čokolade

Mljeveni keks promiješajte s otopljenim maslacem i prstima ga utapkajte u kalup za tortu, ohladite, a u međuvremenu u decilitru vode razmutite želatinu i sačekajte da nabubri. U jogurt dodajte šećer i promiješajte sa 4,5 dl slatkog vrhnja, koji ste prethodno umutili.

Ostatak slatkog vrhnja zagrijte i dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi. Ugrijte želatinu i dodajte je u kremu. Izmiksajte dok se sastojci ne sjedine. Pola kreme poravnajte po kori, ubacite sjeckane jagode pa prelijte ostatkom kreme i na kraju dodajte čokoladnu glazuru. Kad se kolač dobro ohladi, uživajte.

Komentari

loading...
-->