Želite li brz i ukusan obrok, a koji ne treba dugo pripremati, ovaj rižoto s piletinom u umaku, osim po sjajnom okusu, vrijedan je i zbog jednostavne i brze pripreme.
Sastojci:
400 g pilećeg filea
200 g gljiva
3 dl vrhnja za kuhanje
1 vrećica juhe od gljiva
ulje, sol, peršin
Priprema:
Izrežite piletinu na tanke šnite, uvaljajte u prah juhe, složite u vatrostalnu posudu i blago
pouljite. Ostatak praha juhe umiješajte u vrhnje za kuhanje i prelijte preko mesa. Pospite
krupnije narezanim gljivama. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180-200 stupnjeva oko 45 minuta. Rižu skuhajte odvojeno i pomiješajte s piletinom i umakom.
