BANANA BREAD: Idealan za bilo koje doba dana! Evo kako ga napraviti

Foto: Depositphotos

Jednostavan, mekan, ukusan i sočan kruh od banane jedna je od najpopularnijih slastica u svijetu!

Sastojci:
1/2 šalice omekšalog margarina
1 šalica šećera
2 jaja
2-3 zrele banane
1 žličica sode bikarbone
2 šalice brašna
malo soli
po želji orasi, maline ili neko drugo bobičasto voće

Priprema: 
Margarin pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje i sjediniti smjesu. Banane izgnječiti i dodati smjesi od jaja te ručno izmiješati. Brašno, sodu bikarbonu i sol pomiješati i ručno sjediniti sa smjesom od jaja. Maline posuti s malo brašna pa dodati u dobivenu smjesu. Orahe nasjeckati i također dodati u smjesu. Kalup za kruh namastiti margarinom te izliti smjesu. Peći na 200 stupnjeva, oko 50 minuta (provjeriti čačkalicom je li kolač dovoljno pečen).

Komentari