Američke palačinke po receptu Jamiea Olivera: Tako mekane, ukusne i jednostavne

Foto: Pixabay

Jamie Oliver zna mnogo trikova za savršene američke palačinke, ali najbrža i najjednostavnija varijanta je ona koju priprema sa svojim kćerima.

Za savršene američke palačinke potrebna je jedna šalica, jedna žlica i samo osnovni sastojci.

U receptu Jamiea Olivera za brze američke palačinke nema odvajanja bjelanjka od žumanjka, nema mjerenja, specijalnih sastojaka, sve je jednostavno u toj mjeri da ih i dijete može pripremiti. A to ne znači da su manje ukusne.

Sastojci: 

  • 1 šalica brašna
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 žličica praška za pecivo

Priprema:


Sve sastojke lijepo umutite. Namažite tavu za palačinke s dvije kapi ulja i stavite na štednjak na laganu vatru. Kada se zagrije, stavite tri žlice smjese i pustite palačinku da se ispeče. Kada se po krajevima počnu pojavljivati “mjehurići”, okrenite i pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Servirajte s javorovim sirupom, voćem i medom, borovnicama i slatkim vrhnjem. Napravite kombinaciju po svom ukusu. Ovako pripremljene američke palačinke mogu se jesti i u slanoj kombinaciji odnosno sa slanim punjenjem.

Dobar tek!

Komentari

loading...