Ukusan krumpir na malo drugačiji način.
Napravite krumpir na malo drugačiji, ali ekstremno ukusniji način.
Sastojci:
- 1-2 kg krumpira
- 1 žlica masti
- 50g slanine
- crvena mljevena paprika
- 2 rajčice
- 1 paprika
- 1 glavica luka
- sol, papar
- malo ulja
Priprema:
Krumpir oguliti i narezati, te ga staviti u vatrostalnu zdjelu. Luk narezati na kockice, slaninu, ralčicu i papriku na trake. Ubaciti i pomiješati s krumpirom. Dobro posoliti, sipati malko ulja na dno posude, promiješati. Posipati crvenom mljevenom paprikom, i mast rasporediti ravnomjerno po krumpirima, kad se otopi, da bude po cijeloj posudi.
Peći oko 40ak minuta na 200 stupnjeva, poklopljeno. Pri kraju skinuti poklopac (ili foliju) i ostaviti još par minuta da se zapeče na 220 stupnjeva.
