Ovaj super ukusni paprikaš pripremite kada se zaželite domaće hrane. Uz malo vremena, trebat će vam samo jednostavni sastojci koji se mogu naći u svakoj hrvatskoj kuhinji.
Sastojci
1 cijelo pile
1 kg krumpira
1 dl ulja
1 mrkva
1 rajčica
1 žlica koncentrata rajčice
2 glavice crvenog luka
1 paprika
mljevena paprika
peršin
mljeveni papar
sol
Priprema
Očišćeno pile isjecite na komadiće i operite. Na zagrijanom ulju ili masti ispržite sitno nasjeckan luk, kolutiće mrkve, papriku i meso. Nakon toga posolite po ukusu, dodajte pola čaše vode i pirjajte uz povremeno dodavanje vode. Kada je upola kuhano, dodajte koncentrat rajčice, paprike, krumpir. Sve to polijte vodom i ostavite kuhati dok meso u potpunosti ne smekša. Kada je gotovo, paprikaš maknite s vatre, dodajte nasjeckan peršin i popaprite po želji.
Dobar tek!
>>>Pravo JESENSKO jelo: TELEĆI kotleti i ŠARENILO POVRĆA na neobičan način
