Mnogi se još oporavljaju od Božićne i novogodišnje hrane koristeći raznorazne detoxe. No, detox od predsjedničkih izbora ipak je malo teže postići.
Ipak, donosimo Vam savršen recept za čokoladne brownije s crnim vinom idealne za liječenje post-izborne depresije, a gotovi su za pola sata!
Sastojci
113g maslaca
170g čokolade za kuhanje
0.5dl crnog vina
100g šećera
2 jaja
100g brašna
16g kakaa
ekstrakt vanilije (po želji)
prstohvat soli
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, obložite protvan papirom za pečenje ili lagano nauljite.
- Otopite čokoladu i maslac na pari, zatim ostavite da se ohladi.
- U jednu zdijelu promiješajte vino i šećer, zatim dodajte jedno jaje i ponovite postupak miješanja. Nakon toga, dodajte i drugo jaje opet dobro miješajući. Dodajte brašno, kakao, ekstrakt vanilije i sol i miješajte dok se sastojci ne sažmu savršeno.
- Na kraju, naravno, pecite 20 do 25 minuta, nakon pečenja ostavite kratko da se ohladi – te poslužite s čašom crnog vina!
