ČOKOLADNI KOLAČ ZA KOJIM SVI LUDE: Napravite ga u manje od pola sata!

Zagreb.info

Ovo je jedan zaista brz recept kojeg možete pripremiti u manje od pola sata.

Posebna draž svakako je i to što se sastojci ne moraju vagati, nego se mjere šalicom, onom od 200 ml. Možete količinu i povećati, važno je da omjer ostane isti!

Sastav:

Biskvit:

    • 2 cijela jaja,
    • 2 šalice naribanih jabuka ili mrkve,
    • 1 šalica šećera,
    • 1 šalice griza ili pola šalice griza, pola šalice integralnog brašna,
    • 1 šalica mljevenih oraha/lješnjaka/badema,
    • 1 šalica mlijeka,
    • 0,5 šalice ulja,
    • 1 žlica kakao praha,
    • 1 kesica praška za pecivo,
    • 100 g višanja (nije obavezno)

Čokoladna glazura

  • 100 g čokolade,
  • 70 g maslaca


Priprema: 

Jaja dobro izmiksajte sa šećerom – da postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, ulje, kakao. Promiješajte. Zatim dodajte jabuke, orahe, griz, prašak za pecivo i višnje. Sve promiješajte lagano, da se sjedini.  Izlijte u pripremljen kalup i pecite na 180°C. Čačkalicom isprobajte je li kolač pečen.

Glazura: Maslac i čokoladu otopite na pari. Još topli kolač prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi.

Izvor: blog Sveetheart

Komentari