Brza i fina: Teletina s povrćem!

Kada se vratimo s posla jedino što nam je bitno jest da pojedemo nešto toplo i fino što je gotovo u tren oka.  Teletina s povrćem zaista je kompletan obrok, a ovaj ručak biti će gotov u 40 minuta.

POTREBNO:

400 g telećih odrezaka
60 ml ulja
3 mlada luka
200 g crvene paprike
200 g zelene paprike
150 g tikvica
60 g Kukuruza šećerca
1 žlica Vegete
50 ml bijelog vina
150 g cherry rajčica
2 žlice sjemenki sezama
250 g Zamrznutih zelenih mahuna
80 g stapke celera

PRIPREMA:

Teletinu narežite na tanke trakice te ju prepecite na ulju dok ne pozlati. Dok je meso u tavi, luk i paprike narežite na trakice, a tikvice i celer na štapiće. Na istom ulju na kojem se pržilo meso prepržite i povrće dok ne omekša.

U tavu vratite meso i dodajte kukuruz i mahune koje ste skuhali, ocijedili i ohladili. To sve začinite žlicom Vegete, podlijte vinom i prijajte još pet minuta te izmiješajte. Naposljetku dodajte male rajčice narezane na ploške i prepecite.

Dobar tek!

Komentari