Pravljenje zimnice u stanovima diljem grada sve je manje zastupljeno. Je li u pitanju ubrzaniji tempo života pa više ništa ne stižemo ili je dostupnost gotovih proizvoda na policama dućana učinila svoje, teško je reći, no danas je sve čudnije postalo čuti da netko u stanu pravi zimnicu.
Teško da se više može osjetiti i miris ručka, a gdje tek da govorimo o pečenim paprikama, kuhanju rajčice ili pak kiseljenju kupusa.
Potonje je poprilično razljutilo jednu Zagrepčanku koja je zbog kiselog kupusa pozvonila susjedi na vrata te ju je zamolila da makne ‘taj smrad’ iz stana.
‘Prije je to bilo normalno’
“Godinama u svom stanu kiselim zelje, to je samo jedan dio zimnice koji spremam. Živim sama, imam svoje vrijeme, ali imam i djecu kojoj rado podijelim komadić domaćeg što sama napravim, a i njih učim kako da jednog dana sami to preuzmu. Pa prije je to bilo normalno kod nas u zgradi, ali evo dolaze neke nove generacije, a njima to smeta.
Ukiselila sam jednu bačvu i stavila ju iza vrata u hodniku jer mi je tamo isključen radijator i najhladnije je. Nemam balkon, a i da imam s ovim temperaturama uopće nije za držati vani jer zna biti pretoplo. I sad za vikend idem raditi sarmu, sva sretna jer ću izvaditi svoje zelje, ali nije prošlo dugo, netko mi zvoni na vratima”, započela je čitateljica.
Dodala je i kako je prvo bila skeptična otvoriti ili ne s obzirom na brojne prevarante koji haraju okolo, ali joj se gospodična pred vratima učinila poznatom, a na kraju je ispalo da joj je susjeda koja stanuje na katu iznad.
‘Tako se prije živjelo’
“Pitala me jel taj smrad dolazi iz mog stana. Ja sam prvo ostala zatečena jer ne razumijem kakav smrad se može širiti iz stana, ali onda kad je spomenula zelje mi je došlo da vrisnem na nju. Zamislite vi tu bahatost, ona meni zvoni na vrata da mi kaže da joj smrdi moje zelje. Kao da sam joj pred vrata stavila.
Pristojno sam joj odgovorila da meni to nije smrad, a pitala sam ju i da na čem je ona odrasla tako fina ako joj to smrdi i gospodična se samo okrenula i nešto promrmljala.
Zelje stiglo na zagrebačke tržnice, kumice tvrde: ‘Nismo poskupili iako bi trebalo’
Ma odakle joj pravo i bilo kome da govori da je to smrad, pa znaju li oni kako se prije živjelo dok nije bilo frižidera i to u našem Zagrebu. Nečuveno, pa ljudi su zimu sa debelim minusima preživljavali zahvaljujući vrijednim rukama domaćica, a ona meni tako.
Samo znaju naručiti hranu i skuhati sve što je za 10 minuta gotovo, no dobro, to nije moja briga, ali smatram da nema pravo meni doći na vrata tako. Ta da je ikad pojela kuhani buncek sa zeljem rekla bi bravo, a ne ovako”, navela je ogorčena Zagrepčanka.
