Jedna nadasve kreativna ekipa donosi nam ono o čemu smo sanjali godinama.
Omiljeno zimsko jelo sada je dobilo i svoju ‘street’ verziju. U T&T kućici na Strossmayerovom trgu posluživat će se, ni manje ni više, nego sarma ‘to go’.
Sarmu, koja će se posluživati u finom mekanom pecivu, moći ćete kupiti u spomenutoj kućici na Fuliranju. U suradnji s kuharicom Helenom kojoj tradicionalni mamini i bakini recepti leže kao od šale Marko i Fran osmislili su Street sarmu, piše Punkufer.
“Hrvati su skloni tradicionalnim receptima pa smo se odlučili na domaću hranu koju smo ipak začinili s ponešto inovacije”, kažu vlasnici T&T kućice.
Nešto manje od klasičnih, po veličini sličnije harambašićima, sarme dolaze u bijelom i mekom ili crnom pecivu, a uz koju čašu toplog vina, sigurni smo da će biti pravi hit.
