Ovogodišnja ponuda na Adventu, više je usmjerena na domaću kuhinju i inovativne ideje.
Ovogodišnje Fuliranje premjestilo se između Zrinjevca i Tomislavca, na Strossmayerovom trgu. Njihov ovogodišnji moto je: Život je cirkus. Ova je duboka poruka popraćena s riječima ‘Uživajte u predstavi’ te nas podsjeća na to da je nekada u životu potrebno samo uživati.
Kućice su dizajnerske, te su posebno osmišljene za Fuliranje. Veliki broj kućica, svakodnevni glazbeni program i bogata ponuda hrane i pića privlače veliki broj posjetitelja prije nego padne noć. S obzirom na veliki broj ponude, odabrali smo one štandove iza kojih stoje mladi hrvatski poduzetnici.
Svi su oni mlađi od 30 godina, a svoje ideje, rad i trud predstavili su na ovogodišnjem Fuliranju. Neki od njih došli su iz različitih dijelova Hrvatske, kako bi Zagrepčanima ponudili delicije svog kraja.
Jedan od njih je i mladi 25-godišnji Bruno, koji je došao s Murtera. Uz podršku Turističke zajednice, Nacionalnog parka Kornati i općine Murter Kornati, Bruno je došao predstaviti delicije svog kraja. U njegovoj kućici Murter-vrata kornata možete isprobati različite delicije. Nas je oduševio Maništrun od sipe, jelo na žlicu koje će vas sigurno ugrijati.
Ako ste ljubitelji fritula, obavezno svratite do kućice Nonina tajna. Ovdje vas čeka 28-godišnji Luka Vučić, koji će vam o svojim fritulama pričati s puno entuzijazma. Njegove mini fritule su napravljene od posebne smjese, a posebno je zanimljivo da su jaja u smjesi prethodno termički obrađena.
Luka je najavio kako uskoro dolaze i bezglutenske palačinke, a u ponudi ima čaj od aronije s rumom. Nas su oduševile mini fritule u kombinaciji s domaćim preljevom od smokve, koja je dozrijevala na Lošinju.
Blizu Lukine kućice nalaze se mlade poduzetnice Viktorija Šebalj (29) i Maja Cvetković (28). Ove mlade djevojke razvile su vlastiti brend Dawg Swag, a na ovogodišnjem adventu nude pseće poslastice.
Njihova Pseća pekara Hov-Hov pravi je hit među vlasnicima pasa. Njihovi su keksići primjereni za sve pasmine. Djevojke uskoro otvaraju pseći restoran koji ćete imati prilike posjetiti na Fuliranju već idući tjedan.
Veliki hit ovogodišnjeg Fuliranje svakako su Street sarmice. Njihov idejni začetnik je Fran Čurković (29).
‘Svi me pitaju kako sam se toga sjetio, ali eto, netko se tako sjetio i sendviča’, komentirao je te dodao kako je na svakom adventu nakon kobasa došao doma na sarmu te se tako rodila ideja o Street Sarmama. Tajna ovih sarmica je u podebljanoj dozi špeka i luka, te načinu posluživanja koji je prilagođen za konzumaciju u hodu.
O pomami za Sarmama govori činjenica da su za njih omogućene rezervacije, s obzirom na to da vrlo brzo nestaju.
Ovogodišnji najmlađi poduzetnici imaju svega 24 godine. Jedan od njih je Sven Šarćević i njegovo dvoje kolega koji nude vruće koktele. Njihova Vruća kućica nudi raznovrsan izbor, no mi smo se odlučili za vrući mojito. Moramo priznati da s ovim koktelima morate biti oprezni jer su vrlo ukusni i lako biste mogli poželjeti još jedan.
Advent u Zagrebu ove se godine zasigurno pomaknuo za još jednu stepenicu. Uz ovakve pozitivne priče i ponude sigurni smo kako će svatko svojim posebnim doprinosom biti dio još jedne pobjede Adventa u Zagrebu.