Zagreb
+C

Toplo varivo od poriluka za hladan dan

FOTO: Food.com

Dobro je s vremena na vrijeme pojesti nešo “na žlicu”.

Poriluk na juhu kao stvoren je za ove tmurne dane kada ni sami ne znamo što bismo sa sobom. Ovo varivo jednostavno se priprema, a pružit će okrijepu koja nam je potrebna u ovim hladnim danima.

POTREBNO:

  • 1 poriluk
  • 5-6 krumpira srednje veličine
  • komadić suhog mesa
  • vegeta, sol, lovorov list

PRIPREMA: 

Komad suhog mesa prokuhajte u vodi s lovorovim listom i vegetom. Kada je gotovo izvadite ga, a vodu procijedite za slučaj da u njoj ima malih košćica. U istu vodu stavite opran i narezan poriluk, te krumpir narezan na kockice. Sve to začinite s još malo vegete  i soli, te kuhajte dok krumpir ne omekša.

Varivo od poriluka možete jesti samo ili uz predhodno kuhano meso.

Dobar tek!



Komentari

Provjerite

21688011_839623409534364_5816823836512263198_o

Doživite Zagreb svim osjetilima i ručajte na porculanu s početka 20. stoljeća

Nezaboravno iskustvo koje spaja okuse i mirise starog Zagreba Komentari