Vrlo jednostavno, ukusno i brzo gotovo
Sastojci
- 500g pilećih jetrica
- 4-5 jaja
- sol, papar, vegeta
Priprema
Očistite jetrica od žilica i narežite na komadiće. Stavite u zagrijanu tavu. Pustite da dobiju boja sa svih strana pa podlijte vodom. Dodajte sol, papar i vegetu i pustite da se dinstaju oko 15 minuta.
Nakon 15 minuta ili malo duže, ovisi o veličini jetrica, pustite da se sva voda pokuha i da se jetrica malo isprže. Kad počnu cvrčati, zalijte ih jajima koja ste umutili te ih umiješajte u meso. Još malo pecite i to je to.