Zagreb
+C

Zasladite vikend ukusnom lijenom pitom

FOTO: Screenshot / Coolinarika

Zašto se ne počastiti jednostavnim, a prefinim kolačem? 

Neka vam je u slast!

Sastojci:

  • 4 svježa jaja
  • 1,5 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1,5 čaša ulja
  • 3 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • sok i korica limuna
  • 2dl. čvrstog jogurta

NADJEV:

  • 1kg jabuka
  • 15da šećera
  • 1 vanilin šećer
  • cimet

Priprema

Za početak pjenasto miksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Izmiješajte brašno i prašak za pecivo. U pjenasto umućena jaja dodajte ulje, brašno i prašak te na kraju jogurt. Tijesto podijelite na pola. Stavite prvu polovinu tijesta u pleh i pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta.

Naribajte jabuke, nakon toga blago karamelizirajte šećer i vanilin šećer, pazite da ne pregori, sklonite s vatre i dodajte jabuke. Miješajte i pržite par minuta, sklonite s vatre i ohladite.

Kada se zapeče prva polovina tijesta, izvadite, pa stavite jabuke, sve prelijte drugim dijelom tijesta. Vratite u pećnicu, smanjite vatru i ispecite kolač do kraja.

Izvor

Komentari

Provjerite

FOTO: Flickr

Ručak od tri sastojka gotov za samo pola sata

Dobar tek!