Zagreb
+C

Slane pogačice bez brašna gotove za 15 minuta

Obožavamo jednostavne recepte bez brašna bilo da se radi o slanim ili slatkim obrocima.
Jednostavna priprema zlata vrijedi, a još kad je u pitanju pećnica koja posao radi umjesto nas, nema bolje. Donosimo jednostavan recept za slane pogačice ili muffine koje jednom kd isprobate možete prilagođavati svojem ukusu i mijenjati sastojke. Za slanu verziju bit će vam potrebno sljedeće.

Sastojci:

8 jaja 3 stabljike mladog luka

100 g pureće šunke

100 g sira po želji

2 žlice svježeg (posnog) sira

2 žlice sitno nasjeckanog špeka (ili nekog suhog mesa)

himalajska sol

svježe mljeveni papar

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 C. Namastite metalne ili silikonske kalupiće ili kalup za muffine. Jaja istucite sa svježim sirom, dodajte sitno nasjeckan špek i šunku. Sir naribajte pa umiješajte u smjesu. Dodajte nasjeckani mladi luk, sol i papar.  Izjednačite i napunite kalupe smjesom. Pecite 15-ak min, ovisno o pećnici. Kad površina pozlati, izvadite kalup iz pećnice. Prođite nožem uz rub kalupa, da pogačice lakše odvojite i kasnije izvadite.

 

Komentari

Provjerite

wikimedia

Nagrađivana chefica otkrila svoj tajni recept za tjesteninu od tri sastojka

Giada De Laurentiis je popularna chefica, autorica i vlasnica restorana u Las Vegasu, a jedna ...